मॉस्को में बड़े पैमाने पर मास्लेनित्सा उत्सव समाप्त हो गया है। मेयर और राजधानी प्रशासन के सूचना पोर्टल के अनुसार, यह 13 से 22 फरवरी तक आयोजित किया गया और शहर में लगभग 30 स्थानों को कवर किया गया।
यह घटना “विंटर इन मॉस्को” परियोजना के ढांचे के भीतर सबसे प्रमुख घटनाओं में से एक बन गई। उत्सव में आने वाले लोग लोक उत्सवों, खेल आयोजनों और शिल्प कक्षाओं में भाग ले सकते हैं, साथ ही देश भर के व्यंजनों का उपयोग करके तैयार किए गए पैनकेक भी खा सकते हैं। उत्सव स्थलों पर “मॉस्को हेल्प” परियोजना के “गिफ्ट फैक्ट्री” बूथ खोले गए।
कार्यक्रम स्थलों को सजाने के लिए, विशेषज्ञों ने कपास, लिनन, घास और पुआल से बनी 300 से अधिक अनोखी गुड़ियाएँ बनाईं।
महोत्सव के खेल कार्यक्रम में मॉस्को के 27 स्थानों पर “जिले के सबसे मजबूत निवासी” प्रतियोगिता शामिल है। बच्चे और वयस्क कई अलग-अलग विषयों में प्रतिस्पर्धा करते हैं और पुरस्कार और उपहार प्राप्त करते हैं।
आयोजन के रचनात्मक भाग में 1.5 हजार से अधिक मास्टर कक्षाएं शामिल हैं, जिसमें मेहमान क्षेत्रों के लोक और पारंपरिक शिल्प का अध्ययन कर सकते हैं। वे एक छड़ी पर औपचारिक गुड़िया और बनियां बनाते हैं, फेल्ट और साटन रिबन से पुष्पमालाएं बुनते हैं, पुआल से ताबीज बनाते हैं, आदि।
मास्लेनित्सा की तैयारियों में व्यवसायी भी भाग लेते हैं। उत्सव का प्रमुख स्थल टावर्सकोय एवेन्यू है, जहां मॉस्को विंटर क्लब संचालित होता है। इसमें पॉप-अप शामिल हैं जहां कॉस्मेटिक ब्रांड क्रिगिना, मेन्शेकेम³, वीके स्टोर, मॉस्को टी पार्टी, ज़ेफिरो और अन्य द्वारा कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं।
विंटर क्लब के पांच प्रतिभागियों ने अपनी स्वयं की पैनकेक रेसिपी बनाई। उदाहरण के लिए, “सन ऑफ प्रोवेंस” एल'ऑकिटेन और “ग्लेवपिरोग” ने नारंगी कारमेल सॉस के साथ एक पतला क्रेप तैयार किया। एक अन्य व्यंजन है “मैडम क्रिगिना”। यह एक सुनहरे भूरे रंग का पैनकेक है जिसके अंदर चेरी है और पाउडर चीनी से बना एक विशिष्ट स्टैंसिल है। वन सुगंध के प्रेमियों के लिए, “रूसी सोल” वदोहनी और “अम्बारा” पेनकेक्स बनाए गए थे। बोजा ब्रांड ने “स्वीट वर्ल्ड” के साथ मिलकर “बोजेडेसर्ट” तैयार किया है।
कुल मिलाकर, मेहमानों को 50 से अधिक प्रकार के सिग्नेचर बान ज़ीओ को आज़माने के लिए आमंत्रित किया जाता है। इसके अलावा, वे पेशेवर खाना पकाने की कक्षाओं में भाग लेते हैं और पाक युद्धों को देखते हैं। महीने के आखिरी सप्ताहांत में, शेफ मैक्सिम तारुसिन, एडुआर्ड आर्किपोव और डेनिस पेरेवोज़ ने पेनकेक्स से आश्चर्यचकित कर दिया। उनसे प्राप्त सभी आय का उपयोग विशेष अभियान सेनानियों का समर्थन करने के लिए किया जाएगा।
इससे पहले, शहर के मीडिया बैंक मोसफ़ोटो ने बीजिंग में मॉस्को मास्लेनित्सा उत्सव के बारे में एक नई फोटो रिपोर्ट प्रकाशित की थी। आयोजन का केंद्रीय स्थान बीजिंग के सबसे बड़े पार्कों में से एक – चाओयांग है। यहां मेहमानों को सर्दियों को अलविदा कहने के लिए एक समृद्ध कार्यक्रम दिया गया।
